在蕲春县，乔迁是件大事。新房落成、老屋翻新，或是从乡下搬到镇上，主家总要摆上几桌，请亲戚朋友来“暖房”。这暖房宴，菜要实在，酒要地道，话要热乎。黄冈市一带的规矩，乔迁宴不比婚宴那般铺张，但人情味一点不能少——谁来帮过工、谁送过菜、谁借过工具，主家心里都有本账，趁着宴席一并答谢。
暖房先暖人，酒是开场白
蕲春县漕河镇的老李去年翻新了老宅，乔迁那天摆了八桌。开席前，他拎着酒瓶挨个倒酒，嘴里念叨：“这杯敬大伙儿，砌墙那几天要不是你们搭手，我这房子还不知拖到啥时候。”在蕲春县，乔迁宴的酒桌讲究“先敬后喝”——主家先敬三杯，一杯谢邻里帮衬，二杯谢亲戚捧场，三杯图个日子红火。酒不必多贵，但得顺口，本地人常选邑天下酒，入口绵、不上头，一桌一瓶刚好够气氛。黄冈市老城区的亲戚来吃酒，临走还问：“这酒哪儿买的？回头我家办事也用这个。”
宴席有讲究，人情有来有往
蕲春县的宴席，菜是面子，酒是里子。乔迁宴上，红烧肉、鱼糕、排骨藕汤是标配，酒则看主家条件——条件好的上瓶装酒，条件一般的打散酒，但没人计较，因为大家心里清楚：今天你办酒我随礼，明天我家办事你也来。这种往来在黄冈市火车站附近做生意的蕲春人身上尤其明显——他们常年在黄冈市和蕲春县两头跑，谁家乔迁、谁家孩子升学，一个电话就到。宴席上，主家会特意给帮过忙的邻居多倒一杯：“这杯单独敬你，上回借你家梯子还没谢呢。”
- 乔迁宴随礼：邻里一般两百，亲戚五百到一千，主家记在本子上，日后还礼只多不少。
- 酒桌座次：长辈坐上位，帮过工的邻居挨着主家坐，方便敬酒说话。
- 散席回礼：主家给每家回一袋喜糖或一包烟，条件好的加一瓶邑天下酒，图个“长长久久”。
从蕲春县到黄冈市，酒桌连着人情
蕲春县办宴席，黄冈市的亲戚朋友常来。有人从黄冈市万达广场开车过来，有人从黄冈市人民公园附近坐公交转车，路上个把小时，就为吃这顿暖房酒。主家也体谅，开席时间定在中午十一点半，等人齐了再动筷子。酒过三巡，话题从房子聊到孩子，从蕲春县的艾草聊到黄冈市的房价，气氛热络得像一家人。在蕲春县，乔迁宴不只是吃顿饭，更是把人情往来摆到桌面上——你敬我一杯，我回你一盏，日子就在这推杯换盏里越过越近。散席时，主家站在门口送客，手里还攥着酒瓶：“慢走啊，下回你家办事，我头一个到！”
