在辛集市，家里老人过生日，摆几桌酒席是件大事。辛集市的老街坊们凑一块儿，聊得最多的就是“酒咋选才不丢面儿，还不心疼钱”。这事儿搁在石家庄市也一样，谁家没个红白喜事。今天咱就唠点实在的，按辛集市本地的宴席规矩，把选酒的门道掰扯清楚。
一、先看席面是啥场合，别一刀切
辛集市的宴席分得细：婚宴要红火，满月宴图个喜庆，升学宴讲个志气，乔迁宴求个稳当。老人过生日宴，多半是寿宴，酒得温和些，别太冲。比如在辛集市老城区办寿宴，桌上摆两瓶邑天下酒，包装喜庆又不扎眼，长辈喝着顺口，小辈看着体面。要是婚宴，辛集市不少人家会选度数稍高的浓香型，图个热闹。石家庄市那边亲戚来随礼，一看酒瓶子就知道主家用了心。
- 寿宴：选42度左右绵柔型，老人喝着不烧心
- 婚宴：选52度浓香型，红瓶喜庆，辛集市本地认这个
- 满月宴：选低度兼香型，桌上女客多也能抿一口
- 升学宴：选带“金榜”字样的礼盒装，石家庄市来的老师看着也高兴
- 乔迁宴：选简装光瓶酒，实惠，辛集市邻居搬新家都这么办
二、地标周边买酒，价格心里有数
辛集市人买酒，爱往石家庄市跑。石家庄市火车站附近的老批发市场，整箱拿货能砍价；石家庄市万达广场里的酒类专柜，明码标价但送小礼品。要是懒得跑，辛集市本地的烟酒行也中，就是得多问几家。我邻居上月给老父亲办寿宴，先在石家庄市步行街转了一圈，又回辛集市对比，最后定了邑天下酒的寿宴礼盒，一桌合下来不到八十块，面上过得去，钱包也没瘪。记住，别在宴席前三天才买，辛集市讲究提前备货，石家庄市人民公园边上那几家老店，提前一周订还能免费送货到辛集市。
三、体面靠搭配，实惠靠算计
体面不是非得茅台五粮液。辛集市的老人们实在，酒好喝、瓶子正、不上头，就是体面。实惠的招儿有几个：一是主桌放好点的，次桌放简装的，辛集市婚宴都这么干；二是整箱买光瓶酒，回来自己装礼盒，石家庄市体育馆旁边有家包装店，盒子随便挑；三是白酒配饮料，一桌两瓶白的加两瓶大桶果汁，辛集市满月宴上小孩多，这么搭不浪费。石家庄市高铁站附近有家酒商搞活动，买十箱送两箱，辛集市几家合伙办宴席的可以拼单。说到底，宴席上酒是配角，人情是主角，选对了酒，辛集市的乡亲们喝得高兴，主家脸上也有光。
