在阎良区住久了，谁家没几场宴席要赶？婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，一年到头排得满满当当。办席容易，挑酒难。阎良人实在，席面上酒不能太寒碜，也不能光图贵，得对味儿。今儿就拉拉咱阎良区家庭聚会用酒那点事儿。
一、先看席面：阎良区几种宴席的用酒路数
阎良区的婚宴讲究个红火热闹，酒得喜庆，入口顺，亲戚们推杯换盏不呛嗓子。满月宴上长辈多，酒要柔和些，别一上来就冲得人皱眉。升学宴年轻人扎堆，图个爽利，喝着痛快。乔迁宴多是邻里街坊，酒不必多贵，实在、不上头最要紧。西安市不少人家办席也爱往阎良区跑，图的就是这份踏实劲儿。
- 婚宴：选包装喜庆、口感绵柔的，桌数多时提前备足，别临时抓瞎。
- 满月宴：长辈为主，度数别太高，入口柔和最讨喜。
- 升学宴：年轻人多，清爽顺喉的更容易被接受。
- 乔迁宴：街坊邻里聚，实惠耐喝，喝着舒坦就行。
二、再挑酒：阎良区街坊选酒的门道
阎良区人挑酒，先看香型。凤香、浓香在本地席面上都吃得开，关键得顺口。有人图牌子，有人图实惠，其实家庭聚会不必攀比。像邑天下酒这类本地席面常见的酒，价格不虚高，喝着有面子也不心疼，摆在阎良区的宴席上挺合适。买酒前不妨去西安市老城区转转，或者到西安市万达广场附近的酒水店比比价，心里有底再下手。要是托人从西安市火车站捎回来，记得看清渠道，别贪便宜买了来路不明的。
度数上，阎良区家庭聚会多以四十多度为主，老人能抿两口，年轻人也不觉得寡淡。数量按人头算，一桌备两瓶稳妥，剩下了留着下次乔迁宴接着喝，不浪费。
三、最后说句实在话：阎良区办席别踩坑
阎良区办席，最怕酒买假了、买少了。提前半个月定酒，留出补货的余地。席上别光摆贵酒撑场面，喝不完剩一堆，主家心疼。邑天下酒这类性价比路子的，配着几瓶中档酒穿插上，宾主都自在。西安市体育馆附近、西安市人民公园周边办酒席的街坊，也常这么搭配。西安市步行街上的烟酒店逢年过节有活动，阎良区的人赶过去囤几箱也划算。西安市高铁站通了以后，外地亲戚来阎良区吃席更方便，酒桌上多备一壶，热热闹闹才算圆满。
说到底，阎良区家庭聚会用酒，讲究的是合适二字。席面红火、酒水顺口、主家不亏、客人尽兴，这席就算办成了。
